Die Geschichte unseres Hauses lässt sich bis ins Jahr 1727 zurückverfolgen. Von Generation zu Generation ist das Geschäft immer weitergegeben worden. Trotz diverser Krisen wie plötzliche Todesfälle, Brände und Weltkriege haben unsere Vorfahren immer durchgehalten und auch wir geben Ihnen das Versprechen, immer Kurs zu halten. 

Der Hausname Benslips besteht aus zwei Silben: Bens und Lips. Bens ist eine Abkürzung des Familiennamens Benteler, Lips ist die Kurzform von Philip = Bentelers Philip. 

Seine Nachfahren betrieben an der Stelle des heutigen Hauses Benslips in der scharfen Kurve am Alten Markt 10 in Delbrück eine Bäckerei, eine Brauerei sowie einen Bierausschank. 

Die Gastwirtschaft trug den Namen „Im Tannenbaum“ (Im dannen Baume) und wurde bis 1970 betrieben. Alte Unterlagen erwähnen auch die Tätigkeit des „Tabakspinnens“, es wurde also auch mit Tabak gehandelt. Daraus entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte ein Kolonialwarengeschäft mit Getreide- und Landhandel.

Daneben wurde zusätzlich – wie fast überall – etwas Landwirtschaft betrieben. Im Jahr 1989 übernahm Bäcker- und Konditormeister Gerd Benslips das Geschäft von seinem Vater Heinz (†2002). Durch den extrem hohen Anspruch an beste Backqualität weitete sich die Nachfrage und der Kundenkreis nach und nach aus. So entstanden neben dem Stammgeschäft in Delbrück eine Konditorei in Paderborn, eine Kaffeerösterei in Salzkotten und Verkaufsstellen für unsere Produkte im Kreis Paderborn. 

2017 hat der Bäckermeister und Betriebswirt des Handwerks Steffen Gerd Benslips die Geschäfte von seinem Vater übernommen. Somit ist sichergestellt, dass wir Ihnen auch in Zukunft die gewohnte Kontinuität und Verlässlichkeit bieten können.  

Backen ist unsere Berufung. Eine Passion, die uns im Blut liegt. Backen ist ein Handwerk, das ehrlicher nicht sein kann.

Das Leben mit und für Lebensmittel ist ein innerer Antrieb, der uns Tag für Tag bewegt. Für uns der beste Beruf der Welt, den wir für nichts in der Welt tauschen würden – seit 1727.